プロフィール
馬庭 仁美
フードスタイリスト
avec café＆deli HAYAMA（アベック カフェアンドデリ ハヤマ）オーナー
ル・コルドンブルーにて伝統的なフランス菓子を学び、2002年より自宅にて家庭でも本格的なフランス菓子を楽しく作れるレッスンを主催する傍ら、オーダー菓子の製作、パーティーケータリング、カフェへの焼菓子提案などを経て2015年よりカフェデリオーナーに。得意な絞りを活かしたアイシングクッキーが人気。
料理内容
季節の食材を活かした様々な国の郷土料理、家庭料理
インタビュー
サービス内容
形式
ケータリング
料金/1人
The Bath & Bed Hayama：￥3,000(税別）
平野邸Hayama/秋谷テラス：￥2,800(税別）
最低ご利用料金
The Bath & Bed Hayama：￥5,000(税別）
平野邸Hayama/秋谷テラス：￥8,000(税別）
対応施設
The Bath & Bed Hayama / 平野邸Hayama / 秋谷テラス / 旧村上邸 / ご自宅
その他
【出張料理】
・デリ5種+メインお料理
・子供メニュー、お料理以外のお飲み物、デザートなどは追加で応相談
【利用人数】
・The Bath & Bed Hayamaの場合、2名様から承っております。
・平野邸Hayama/秋谷テラスの場合、4名様から承っております。
※上記、人数は大人の人数カウントになります。
【出張費】
葉山町外でのご利用の場合、出張費¥2,000円〜を頂戴いたします。
【注意事項】
・シェフ本人が利用施設に伺えない場合もございます。